簡単★鶏むね肉の油淋鶏

鶏肉を酒、しょうが、にんにくに漬け込む

サラダ油を熱したフライパンに片栗粉をまぶした鶏肉を静かに入れて、揚げ焼きにする。

すぐ中火にし、鶏肉の淵の色が変わったら裏返してさらに揚げ焼きに。

タレ用調味料を混ぜ合わせておく。

包丁で食べやすい大きさに切り、お皿に盛り付けタレをかけたら完成。