舞茸とキャベツのガーリック味噌バター炒め

☆はボウルに合わせておく。（味噌を溶かす）
フライパンに油を入れ、にんにくを弱火にかける。

いい香りがしてきたら、中火で玉ねぎ→キャベツ→舞茸の順に入れ炒め、塩こしょうをふる。

☆を入れてしっかり混ぜ合わせる。

混ざった後に、余分な水分があれば、少し火を強めて水気を飛ばす。