鶏のみぞれ煮★煮るだけ15分放置♩の画像

Description

調味料合わせてお肉切って煮るだけの簡単料理*\(^o^)/*
お酢が入ってお肉柔らか♩

材料 (2人分)

1枚
5cm~10cm
200ml
★しょうゆ、みりん
各大さじ2
★酢
大さじ1
★和風だしの素
小さじ2
薬味ねぎ
適量

作り方

  1. 1

    もも肉を食べ易い大きさに切る\(^o^)/

  2. 2

    大根をすりおろして絞り汁ごと★と一緒に鍋へ入れ煮立たせる\(^o^)/

  3. 3

    お肉を入れて中火強火で15分煮る\(^o^)/
    途中アクをとる

  4. 4

    写真

    水分が飛びこれくらいになったら完成\(^o^)/

  5. 5

    彩りにねぎを散らしました\(^o^)/
    TOP画更新★2014.11.17

  6. 6

    写真

    厚揚げバージョン♩2014.12.10追加
    厚揚げのみぞれ煮★煮るだけ15分放置♩レシピID:2922971

  7. 7

    写真

    豚バラ肉のみぞれ煮★煮るだけ15分放置♩レシピID:3204412
    2015.5.29追加

コツ・ポイント

調味料が濃いかなって思うけど大根のしぼり汁も入って煮詰めたら丁度よくなります*\(^o^)/*
特別な事はしません♩簡単分量調味料で煮るだけです★

このレシピの生い立ち

時短、簡単、放置でさっぱりしたものが食べたい*\(^o^)/*お酢が入ってても酸味無し♩
レシピID : 2342305 公開日 : 13/09/12 更新日 : 15/05/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

252 (215人)
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神風*
リピ!冷凍もも肉で作っていたつもりが味見したら胸肉でした!😂笑 でも両親が胸肉でも美味しいよと言ってくれました!😊✨
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HomaRuu
簡単美味しくて最高のレシピです😋ご飯にかけて丼にしても美味しい✨
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神風*
激うまです😍強火で煮るの忘れ弱火でしたので汁だくになっちゃいましたが父即美味しい!でました😃👍妹にもレシピシェアしました!
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クック7YH7SY☆
手順がシンプルで、空いた時間でチャチャっと作れました。お肉がちゃんと柔らか!しっかりご飯が進むお味!