わかめとオリーブのマスタードマヨやっこ

わかめとオリーブのマスタードマヨやっこの画像

Description

わかめと黒オリーブを刻んでマスタードマヨネーズで和えてみました。豆腐にのせておしゃれにいただきます♪

材料 (1人分)

150gぐらい
大さじ山盛り1
○マヨネーズ
大さじ2
○マスタード
小さじ1
☆オリーブ油
小さじ1
☆しょう油
小さじ1
少々

作り方

  1. 1

    わかめは水で戻し、よく絞る。黒オリーブは種を除いて刻む。○で一緒に和える

  2. 2

    豆腐の上側にフタを外すように穴を開け、その中に①を入れて、フタを上に斜めにかぶせる。

  3. 3

    お好みで☆などを飾る。しょう油の代わりにポン酢でもよい。

コツ・ポイント

オリーブは緑のものでもOKです(^^♪オリーブ油の代わりにごま油でもいけます☆

このレシピの生い立ち

わかめと豆腐があったので、ちょっとオリーブの実をイタリアン風に入れてみました。何も言わずに主人がパクパク食べてました(*^^)v
レシピID : 2343003 公開日 : 13/09/13 更新日 : 13/09/13

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