わかめとオリーブのマスタードマヨやっこ
Description
わかめと黒オリーブを刻んでマスタードマヨネーズで和えてみました。豆腐にのせておしゃれにいただきます♪
材料
(1人分)
作り方
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1
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わかめは水で戻し、よく絞る。黒オリーブは種を除いて刻む。○で一緒に和える。
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2
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豆腐の上側にフタを外すように穴を開け、その中に①を入れて、フタを上に斜めにかぶせる。
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3
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お好みで☆などを飾る。しょう油の代わりにポン酢でもよい。
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コツ・ポイント
オリーブは緑のものでもOKです(^^♪オリーブ油の代わりにごま油でもいけます☆
このレシピの生い立ち
わかめと豆腐があったので、ちょっとオリーブの実をイタリアン風に入れてみました。何も言わずに主人がパクパク食べてました(*^^)v