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男のロマンだ！にんにくがっつり肉汁うどん

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Description

よしっ！やろーどもっ！豚肉とにんにくががっつり効いた、肉汁うどんを作るぞ！豚肉の旨味とにんにくが食欲をそそります。

材料 （2）

○豚バラ肉
200g
○長ねぎ
1/2本
○にんにく
1片～
○めんつゆ(3倍希釈)
100cc
○水
300cc
○酒
大さじ2
○みりん
大さじ2
うどん
もっさり

作り方

  1. 1

    写真

    にんにくはすりおろすなり、みじん切りにします。豚肉は一口大、長ねぎは小口切りで。

  2. 2

    写真

    ぜーんぶ入れて火にかけます。

  3. 3

    写真

    あくをすくったら、私は白いりごまをどさっと入れます。

  4. 4

    写真

    弱火にして味見ね。

  5. 5

    写真

    うどんを茹でます。

  6. 6

    写真

    つけ汁を器に盛り付けて・・・。

  7. 7

    写真

    うどんは水でしめてもいーね！

  8. 8

    写真

    完成です！これマジ美味いよ！

  9. 9

    写真

    H28年4月5日クックパッドニュースで紹介していただきました！あざまっす！

  10. 10

    写真

    H29年8月14日クックパッドニュースで紹介していただきました！あざまっす！

コツ・ポイント

食べた後のブレスケアを大切に！(笑)

このレシピの生い立ち

思いつき。
レシピID : 2344663 公開日 : 13/09/24 更新日 : 17/08/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

143件 (90人)
2024年3月30日
写真
Etsu☆ko
バラ肉少ししかなかったのでロース薄切りと混合で。 安い袋うどん使ったので麺つゆ2倍の使用して軽く煮込み 分量同じ
#やっぱりうまー♫しかでてこない
2024年3月20日
写真
一番星寿美次郎
少し前に休日ランチにまたりぴ💕今回初めておうどんで😋頂き物の讃岐うどんの細麺で。安定の美味しさ🥰今回ニラ追加です💕また来ます🥰
#男のロマンだ！にんにくがっつり肉汁うどん #男のロマン #女もロマン #肉汁うどん神😇✨ #まじうま肉汁うどん #神レシピじゃ！ #激うま神レシピ #神レシピ♡ #神 #神の配合 #神配合！
2024年3月4日
写真
Etsu☆ko
昨晩のつゆが余ってたので、そのまま うどんと卵おとして煮込みうどんに。悶絶ウマい
#しゃぶ肉なので次回はバラ肉でリピします #虜になること間違いなし
2024年3月4日
写真
Etsu☆ko
衝撃的な旨さ( °_° )💥リピしかない
#ぅんまッ!!
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