いつもの常備菜 カボチャのうま塩煮
Description
冷めてもおいしいカボチャの煮物。
さっぱり塩味なので、甘辛いカボチャの煮物が苦手な方にお勧めです。
さっぱり塩味なので、甘辛いカボチャの煮物が苦手な方にお勧めです。
材料
(4人分)
作り方
コツ・ポイント
たっぷりの水で煮ると、水っぽい仕上がりになってしまいます。少なめの水で煮ることで、しっとりほくほくの仕上がりに。
このレシピの生い立ち
いつもは醤油とお砂糖を入れて煮るのですが、今回は塩味でさっぱりと仕上げました。
だしの香りがして、好評でした。
だしの香りがして、好評でした。