即席みそ汁の具で、味付け粥
朱鷺鷹4913
作り方
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まずは米を炊きます！
今回は、鍋で炊けるかな？って実験。
米を洗い鍋に入れ、
米よりちょこっとだけ多めの水を入れます！
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そろそろ良いかなー？って蓋を開けるのは絶対ダメですよ？笑
10分経ったら、火を止めて、
5分程放置！蓋は閉めたままです！
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蓋を開けて、お米がしっかり浸かるまで水を入れます！
写真は、蓋を開けたところ！ちょっと固めでした(T ^ T)
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中火でグツグツなるまで火にかけます！
焦げ付かないためにも、混ぜながらー！
水が足りなくなってきたら足します！
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後は、味見というか硬さを見て、気に入った柔らかさと水分で火を止めます！
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7
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そのまま、即席みそ汁の具を入れて、混ぜたら終わり！因みに私はトップバリューの麩とわかめ、ねぎの具でした！
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コツ・ポイント
味が物足りないと思う方は、塩や味の素で調節をお願いします(*^^*)
このレシピの生い立ち
塩味のお粥だけでは物足りないあなたへ(*^^*)笑
即席みそ汁の具だけが余っていたので、お粥の味付けに使って見ました！
即席みそ汁の具だけが余っていたので、お粥の味付けに使って見ました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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