カボチャ入りコンソメスープ
ひなつきﾏﾏ
作り方
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1
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野菜を１センチ角ぐらいに切ります。
カボチャは崩れるので少し大きく、ウインナーは３ミリぐらいの輪切りに。
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2
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鍋に、キャベツと玉ねぎ、お水を入れて火にかけます。
グツグツしたらコンソメをいれます。
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3
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野菜が柔らかくなったら、カボチャとウインナーを入れてグツグツ。
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4
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カボチャが柔らかくなったら、醤油を加えて味をみます。
薄かったら、塩か醤油をプラスしてください。
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コツ・ポイント
野菜は好きな種類を好きな大きさでいいと思います。
ウインナーじゃなくベーコンでもお肉でも、お好みで。
カボチャを入れるのが今回のポイントです。
ウインナーじゃなくベーコンでもお肉でも、お好みで。
カボチャを入れるのが今回のポイントです。
このレシピの生い立ち
いつもある野菜で作るコンソメスープに、カボチャも入れてみたら好評でした。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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