うまソースで絶品!トンテキ♪♪♪の画像

Description

ブルドック うま!ソース1本でめちゃ美味しいトンテキが簡単に出来ちゃいました!
肉とうまソースの合体でキャベツがウマウマ

材料 (3人分)

3枚(390g)
にんにく(スライス)
1片
ブルドック うま!ソース
大さじ4
サラダ油
小さじ2
塩、こしょう
各少々

作り方

  1. 1

    写真

    肉の脂身部分1㎝位を細かく切込みを入れ、包丁の腹で肉を叩き塩コショウを振っておく。

  2. 2

    写真

    フライパンにサラダ油・にんにくスライスを入れ火を点け香りが出るまで焼く。

  3. 3

    写真

    1の肉を入れ強火で2分焼き返して、1分焼く。

  4. 4

    写真

    うま!ソースを加え蓋をして、弱火で2分焼く。

  5. 5

    写真

    肉とにんにくを取り出し、強火でソースを煮詰め、肉にかける。

  6. 6

    写真

    キャベツの千切り、トマト、きゅうり、ポテトサラダなどを盛り付けます。
    ※お好きな野菜を♪

コツ・ポイント

肉の厚みで加熱時間が異なります。
筋きりや叩くことで加熱時間が短縮されます。
ソースが足りない場合、うま!ソースをそのままかけても美味しい~^^v

このレシピの生い立ち

ごはんがすすむおかずが食べたくって作ってみました。
レシピID : 2351100 公開日 : 13/09/20 更新日 : 13/09/20

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