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☆HBでコーンマヨパン☆

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Description

中はふんわり♡外はしっかり噛みごたえがあって、満足する事間違いなし。
(( ´ ▽ ` )ﾉ

材料 （8個分）

強力粉
250g
薄力粉
50g
砂糖
30g
塩
4g
卵
2/3個(最初にドリール用を取り分けておく)
牛乳
卵と合わせて180ml
無塩バターかバターのようなマーガリン
30g
ドライイースト
4ｇ
ドリール用溶き卵
適量
■ ＊トッピング＊
コーン
適量
マヨネーズ
適量
ドライパセリ
適量

作り方

  1. 1

    トッピング以外の材料をHBへ投入し、スイッチオン♪
    ドライイーストは所定の位置に。

  2. 2

    軽くガス抜きをして8等分に生地を丸める。
    濡れぶきん等をかけて10分ベンチタイム。

  3. 3

    生地を楕円形に伸ばす。
    周りに土手を作るように伸ばすと、焼き上がりに具が外にはみ出ません。

  4. 4

    オーブンを40℃で30分二次発酵。

  5. 5

    生地にドリール用の卵をハケでぬる。
    コーンとマヨネーズを混ぜて生地にのせる。

  6. 6

    180℃に予熱したオーブンで15分焼く。

  7. 7

    ドライパセリを真ん中にふりかけたら出来上がり♪♪

コツ・ポイント

コーンの水切りはしっかりと。
細かい計量は苦手なので、わかりやすい分量でやってます。たんなるめんどくさがり(*^^*)

このレシピの生い立ち

何にでも合う生地なので初めての調理パンを作ってみました。中はフワッ底はカリッとして激うまです*\(^o^)/*他に具を変えたらアレンジ自由自在☆
レシピID : 2351652 公開日 : 13/09/22 更新日 : 13/09/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2015年4月29日
写真
みふゆんご
おいしかったー♡マヨがたまってる中心部分が特に（≧∇≦）

コーンマヨって美味しいですよね(p*'v`*q)レポ感謝！

2014年7月18日
初れぽ
写真
reopapa
中はふわふわでコーンが甘くて、美味しかったです。

何個でも食べれそう♡ レポ掲載遅くなりました(;´д｀)

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☆sachiすけ☆
☆HBでコーンマヨパン☆
by ☆sachiすけ☆