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簡単♡肉巻きおにぎり

簡単♡肉巻きおにぎりの画像

Description

ボリュームたっぷりで旦那さんや息子さんも大喜び♡
冷めてもおいしいので、お弁当にもぴったりです。

材料 （2人分）

ご飯
おにぎり4個～6個
豚肉薄切り（牛肉や切り落としでもOK）
300g
スライスチーズ
2～3枚
白ごま
お好みで
薄力粉
適量
○酒、醤油、水
50cc
○砂糖
大さじ2

作り方

  1. 1

    ご飯を少し硬めに炊いて、温かいうちに小さめの俵型のおにぎりを作って冷まします。

  2. 2

    1にお肉を隙間がないように巻いていきます。隙間があるとそこから崩れてしまうので注意してください。

  3. 3

    2に薄力粉をまぶし、手で軽く握ります。このひと手間で味が染みやすく、崩れにくくなります。

  4. 4

    フライパンに油を敷き、お肉の巻き終わりを下にして焼いていきます。6面に分けるイメージで焼いていくときれいに仕上がります。

  5. 5

    全体が焼けたら○を入れて煮詰めていきます。スプーンでタレをかけながらやると染み込みやすいです。

  6. 6

    スライスチーズを乗せて余熱で少し溶かします。お好みでごまをふりかけて完成です♡

コツ・ポイント

お肉が小さいときはおにぎりも小さくしたほうが崩れにくいです。
濃い目の味付けなので、お好みで分量を変えてください。チーズは溶けるものでも溶けないものでもどちらでもいいですし、なくても充分おいしいです♡

このレシピの生い立ち

お肉料理が大好きな旦那さんの食べてみたいのひとことで、自分なりにアレンジして作りました♡
レシピID : 2353693 公開日 : 13/09/23 更新日 : 13/09/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2014年7月9日
写真
nana6002
チーズなしで(*´∇｀*) 美味でした☆また作りたいです♪
2014年5月18日
初れぽ
写真
rkrk14
簡単ですごく美味しかったです(^^)♡

嬉しい限りです♡ありがとうございます♡！！

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