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オクラは熱湯でさっと茹で、ヘタを落として2~3ミリの輪切りにする。ひきわり納豆はタレを入れてよく混ぜる。
お好みのうどんを茹でてお湯を切り、器に入れて(1)のオクラとひきわり納豆を乗せる。
めんつゆ(ストレートならそのまま、濃縮なら水を適宜)をお好みの量注ぐ。三つ葉の葉を飾って出来上がり。
つくれぽ嬉しいです!この時期はつるっとした料理いいですね!
参考にしてくれて嬉しいです!つくれぽありがとう⭐
美味しそうに作ってくれて嬉しいです!