【一品にも】海苔の佃煮【簡単】の画像

Description

ご飯が進みすぎて困る:('ω`;):

材料 (一週間分ほど)

全型7枚程度
調味料
☆砂糖
大さじ1〜2
☆みりん
大さじ2
☆本つゆ(3倍濃縮)
小さじ2
☆醤油
大さじ3

作り方

  1. 1

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    海苔を適当に千切って鍋に入れる。水を海苔が浸るくらいに入れる。

  2. 2

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    ☆も全部入れて、中火煮詰めていく。トロミがついてきたら弱火に。焦げ付き易くなるので時々混ぜましょう。

  3. 3

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    【提案】茹でたほうれん草と和えて一品に。あと、納豆とめっちゃ合います。

コツ・ポイント

某瓶詰め海苔よりも少しゆるいかなというくらいで火を止めると、ちょうどいい固さになります。砂糖は子供のいる我が家は大さじ2入れます。最初は大さじ1から始め、煮詰まってからでもいいので味見をしてお好みで追加して下さい。

このレシピの生い立ち

関西ではなかなか使わない焼き海苔…余ってしまったので作りました!
レシピID : 2356677 公開日 : 14/01/09 更新日 : 14/01/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
のんきちとヤッちん
大量に頂いた海苔の消費にグッド^^vとても美味しかったです♪

写真が上手くてお腹が空いてきましたwwwありがとう!