野菜たっぷり☆ミートスパゲティ

ニンニク以外の野菜をフードプロセッサーでみじん切りにする。ニンニクは、みじん切りして大きい鍋にオリーブオイルと入れる。

火にかけて、ニンニクがこげる前に野菜を入れる。3分程炒めたら、合挽きミンチを入れる。

混ぜながら、お肉の色が変わったら小麦粉を入れ、粉っぽさがなくなるよう、よく混ぜる。

30〜40分煮込み、塩コショウで味を整えて完成です。