男子が完食☆さつまいもサラダ

出来れば水なし、野菜の水分だけで。より甘みが増します。焦げなければ、混ぜずに、芋、かぼちゃの表面が粉ふきになるまで、じっと待つ。火を止めた直後に、少量のマヨで和えるのがポイント。塩昆布により、旨味としょっぱさが甘々サラダを変身させます。

せっかく、共同畑の仲良しのおばちゃんから、掘りたての新さつまいもを頂いたので、いつも甘すぎと敬遠される、さつまいもサラダを食べさせたくて♡