マックグリドル風・お食事マフィンの画像

Description

マックグリドル味をマフィンで再現⁉

しょっぱさと甘さの絶妙なコラボレーション♥混ぜて焼くだけなら私にも出来ました♪

材料 (マフィンカップ6個分)

160g
小さじ1と1/2
バター(マーガリン◎)
20g
50g
★砂糖
20g
ソーセージorベーコン
80〜100g
蜂蜜(あればカラメルソースorメープルシロップ)
大さじ2

作り方

  1. 1

    ソーセージは食べやすい大きさにカット。チーズは手でちぎるか、さいの目状に切っておく。

  2. 2

    バターを耐熱皿に入れ、500wのレンジで30秒加熱し溶かしバターを用意。薄力粉とベーキングパウダーは一緒に振るっておく。

  3. 3

    オーブンを200度に予熱開始。★の材料を全てボールに入れホイッパーで混ぜ合わせる。全体が馴染んだら溶かしバターも加える。

  4. 4

    ゴムベラに持ち替え、粉を2〜3回に分けながら加えて全体を切るようにさっくりと混ぜ合わせる。

    ※練らないように注意!

  5. 5

    蜂蜜を生地全体にジグサグに垂らし、3〜4回ざっくりと混ぜ(マーブル模様のイメージ)生地をスプーンなどですくい型に分ける。

  6. 6

    200度のオーブンで20分〜25分、表面にこんがりと焼き色が付けば出来上がり。

コツ・ポイント

生地は混ぜ過ぎないで下さい!混ぜ過ぎるとふんわりせず、重たい生地に焼きあがります。

レシピには蜂蜜とありますが、あればカラメルソースやメープルシロップを使用して下さい。メープルシロップが1番グリドルに近い味になると思います。

このレシピの生い立ち

マックグリドルが好き( ´艸`)♥

自分で手軽にあの美味しさを味わいたいと思い、混ぜるだけで作れるマフィンにしてみました。

・・・あくまでもグリドル風ですけどね(笑)
レシピID : 2357312 公開日 : 13/09/27 更新日 : 13/09/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11 (10人)
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はるぽん。。
玉ねぎとチーズも混ぜて。美味しかったです。いろんなアレンジができそう!また作ります☆
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クックL0U72J☆
甘じょっぱくて◎もう少ししっとりしてたらグリドルに近くなるかも

素敵なつくれぽありがとうございます♪

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幻丸しゃる
外はカリっと中はふんわりでとても美味しかったです(^-^)

素敵なつくれぽありがとうございます♪

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ナナ☆ナナ
リピしまくりでーす♪大好き~(*^^*)

素敵なつくれぽありがとうございます♪