母直伝！簡単アジの煮付け

アジの下準備をします。
内臓等取り、血を洗いキッチンペーパーでふきます。
(写真は処理済みを購入しました。)

生姜の薄切りを準備します。

生姜の薄切りと*の調味料を鍋に入れ、沸騰させます。

5分煮たら様子を見ます。
(落し蓋めくって見ました)

焦げないように気を付けつつ、さらに5分程度煮て、完成です。