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卵白救済に^ ^簡単♪中華スープ♡

卵白救済に^ ^簡単♪中華スープ♡の画像

Description

プリンなどで余った卵白はスープにして美味しく頂いちゃいましょう^ ^中華味で臭みもありませんよ♡

材料 （2人分）

卵白
1個分
ベーコン
2枚
レタス
1枚
生姜(チューブ)
2cm
水
300ml
鶏ガラスープ(顆粒)
小さじ1/2
醤油
小さじ1/3
ごま油
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    材料を切ります。レタスは一口大にちぎり、ベーコンは1,5cmの幅に切ります。

  2. 2

    写真

    鍋を温めごま油を敷き、ベーコンを炒めます。少し焦げが付いたら水と生姜を入れます。

  3. 3

    写真

    沸騰し始めたら鶏ガラスープの素、醤油を入れて一煮立ちさせます。

  4. 4

    写真

    煮立ったらレタスを入れてまた一煮立ちさせます。

  5. 5

    写真

    レタスを、いれて一煮立ちしたら卵白を入れて優しく全体を混ぜます。
    ※卵白は必ず沸騰した中に入れてね^ ^

  6. 6

    写真

    器によそって出来上がり♡

コツ・ポイント

卵白は必ず沸騰した中に入れてね^ ^

このレシピの生い立ち

お菓子を作らない日に余った卵白を救済したくて…♡
レシピID : 2357745 公開日 : 13/09/27 更新日 : 13/09/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (5人)
2015年11月3日
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kaokaofood
とっても美味しく卵白救済出来ました♡温ったかレシピ大感謝です♡♡
2014年3月24日
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asianinaz
美味しくできました～ありがとうございます！

こちらこそ美味しく作って頂きありがとう^ ^素敵れぽ感謝♡

2014年3月22日
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Ganger_i
おいしく卵白消費できました（＾∇＾）

美味しく卵白救済ありがとう^ ^ごま油が薫ってきそうね♡感謝

2014年3月18日
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YUKIKI☆
今回はちゃんとレタスで♪シャキシャキがいいね！卵白余っても安心♡

シャキシャキレタス堪能ありがとう〜♡素敵れぽで私も激嬉しい♡

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いっくんママン☆
卵白救済に^ ^簡単♪中華スープ♡
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