萬年健美でさっぱり鶏野菜の画像

Description

鶏と野菜の煮物に萬年健美を加えて、さっぱりとした一品が出来上がります。

材料 (3~4人分)

500g
 
煮汁
500㏄
醤油
70㏄
100㏄
みりん
100㏄
萬年健美
50㏄
砂糖
大さじ3
だしの素
10g
 
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    鍋に油をひいて鶏肉を軽く炒める

  2. 2

    写真

    大根・人参・白ネギと煮汁を1に入れて強火灰汁を取りながら水分が少なくなるまで煮る

  3. 3

    写真

    器に盛り付けてネギを散らしたら出来上がり

コツ・ポイント

お好みでキノコ類など具材を足して見て下さい。

しっかり煮込むので軟骨も食べれてコラーゲンたっぷり美肌効果もあり、小さな子からお年寄りまで食べやすいですよ。(*^-^)ニコ

このレシピの生い立ち

いつもは、お酢を使う所に萬年健美を使って家族の健康を考え作った料理です。
レシピID : 2358471 公開日 : 13/09/28 更新日 : 13/09/28

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