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鶏ムネ肉を一口大(4cm角程の大きさ)に切り、ボウル等に移しておく。
切った鶏ムネ肉に、★の材料を合わせて30分~60分漬け込む。
漬け込みが終わったら、キッチンペーパー等で水分を拭き取る。
続いて片栗粉を満遍なくまぶしたら、余計な粉を叩き2~3分馴染ませる。
175℃の油で3分30秒揚げる。
揚げ上がったら、1分間余熱で火を通す。
お皿に盛り付け、半切りのすだちを添えたら出来上がり。
つくれぽありがとうございます♪毎度あり!!(笑)