*簡単時短手作り*運動会お弁当2013
作り方
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1
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もも肉は一口大に切り、塩小1/2、ニンニクすりおろし1片、酒大2に30分漬け、180度で揚げる
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2
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卵2個で味付けし卵焼きを作る。熱いうちに巻きすでまん丸に巻きゴムで固定し冷めてから切る
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3
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薄切りベーコンを半分に切り長さを揃えたえのきを巻いて楊枝に2個刺す。両面軽く焼く
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4
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ウインナーを長さ半分に切り、切り口に米印の切れ目を入れ焼く
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5
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ちくわを半分に切ったものにキュウリをつめてから斜めに切る。油を敷いたフライパンで転がして焼く
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6
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トウモロコシは薄目の輪切りにする
すべての材料を彩りよく盛り付ける
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7
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冷凍食品3種
肉巻きポテト
白身魚のタルタル
ホタテの照り焼き
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8
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フルーツは別容器
ピオーネ1/2房
りんご1個
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9
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おにぎりは4種類
昆布、サケ、焼きたらこ、青菜
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コツ・ポイント
肉をつけてる間に、卵焼き、ウインナー、ちくわ、ベーコンを作り、肉を揚げてる間にレンチン♪サクサク作れました。
このレシピの生い立ち
子供の好きなメニューでしかも簡単を目指して作りました。