野菜嫌いでも食べれる☆ドライカレー

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Description

野菜嫌いの子どもでもモリモリ食べれるドライカレーです。
かつ、冷蔵庫のお掃除にもなります (*˘︶˘*).。.:*♡

材料 (4人分)

冷蔵庫の残り野菜
お好みで
【今回の材料】
1個
半分
3㎝ぐらい
コンソメ
5g~10g
カレー粉
大2
ケチャップ
たっぷり
砂糖
大2
大3

作り方

  1. 1

    写真

    野菜をみじん切りにする。

  2. 2

    写真

    ミンチを炒める。
    油が沢山出てきたら、一旦火を止めてキッチンペーパーで油を吸い取る。
    ここでカロリーオフ!

  3. 3

    油が吸いとれたら野菜を炒める。
    野菜がしんなりしてきたら水200ml、コンソメを入れる。

  4. 4

    写真

    5分ぐらい煮たらカレー粉、ケチャップ、砂糖を入れて5~10分煮る。

  5. 5

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    小麦粉を入れて、トロミをつけて完成。
    ドロドロが好きな方は小麦粉を足してくださいね!

コツ・ポイント

我が家は子ども仕様のドライカレーなのでケチャップ多めです。カレー粉、ケチャップを好みで増減してください。
ケチャップの酸味を感じられるときは砂糖を増やすといい感じになりますよ ♡ 

このレシピの生い立ち

野菜をたくさん食べて欲しくて作りました (๓´罒`๓)♪♪
レシピID : 2360308 公開日 : 13/09/30 更新日 : 13/12/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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やよい・M
ドライカレー。玉ねぎ・人参・じゃがいも・にんにくで作りました。美味しくいただきました。
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雨好き
野菜6種も入ってると思えない美味♪野菜苦手な主人も喜んでくれそう

美味しかったですかー!良かったです♪ つくれぽありがとう☆

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リラシャン
冷蔵庫の残り野菜が片付きました。しかも美味しい。ご馳走様☆

冷蔵庫の片付けが出来るって良いですよね!また作ってくださいね

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ごとうちーたん
普段ご飯残すチビ2人…モリモリ完食でした!

完食してくれましたか!良かったです☆