【副菜】ピーマンの塩昆布和え

【副菜】ピーマンの塩昆布和え

Description

簡単使える!
常備菜・お弁当・付け合わせにも♪

材料 (作りやすい分量)

ピーマン
5個
塩昆布
大さじ2~

作り方

1

ピーマンはヘタと種・わたを取り、細切りにする。

2

フライパンにピーマンを入れ、火にかける。ジュ~と音が出てきたら2~3分炒め(※1)、ボールに移す。

3

塩昆布を入れて和え、5分ほど味を馴染ませたら完成♪

4

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2014/9/9
Yahooトップページで紹介して頂きました!
皆様に感謝致します!!

5

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春レシピに掲載して頂きました!
検索して下さった方々、つくれぽ下さった皆さんのお蔭です!
ありがとうございます!

コツ・ポイント

※1 ピーマンは炒めすぎると色が悪く、しんなりしすぎるので、しゃきっと感が残り、水気が無い状態で火を止めます。
油はひかなくてOKです。

塩昆布はお好みで調整して下さい。

ご飯にも、お肉やお魚の付け合わせにも、彩りが映えてオススメです。

このレシピの生い立ち

ピーマンが野菜室にたんまりあったので、大好きな塩昆布と和えました。
レシピID : 2361192 公開日 : 13/10/01 更新日 : 15/02/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

349 (306人)

20/12/23

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簡単にご飯が進む一品ができ嬉しいです!リピします^^

みにー2020

20/09/12

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コーンを足すと、彩りがさらによく子供たちにもいいかも。リピ中。

cooklovema

20/04/06

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彩りよく簡単にあと一品、助かりました(^^)

Nutmeg☆

20/04/02

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塩こんぶ入れすぎたのでしょっぱかったいけどおいしいそうです~

ぐーたら子☆

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