【副菜】ピーマンの塩昆布和えの画像

Description

簡単使える!
常備菜・お弁当・付け合わせにも♪

材料 (作りやすい分量)

5個
大さじ2~

作り方

  1. 1

    ピーマンはヘタと種・わたを取り、細切りにする。

  2. 2

    フライパンにピーマンを入れ、火にかける。ジュ~と音が出てきたら2~3分炒め(※1)、ボールに移す。

  3. 3

    塩昆布を入れて和え、5分ほど味を馴染ませたら完成♪

  4. 4

    写真

    2014/9/9
    Yahooトップページで紹介して頂きました!
    皆様に感謝致します!!

  5. 5

    写真

    春レシピに掲載して頂きました!
    検索して下さった方々、つくれぽ下さった皆さんのお蔭です!
    ありがとうございます!

コツ・ポイント

※1 ピーマンは炒めすぎると色が悪く、しんなりしすぎるので、しゃきっと感が残り、水気が無い状態で火を止めます。
油はひかなくてOKです。

塩昆布はお好みで調整して下さい。

ご飯にも、お肉やお魚の付け合わせにも、彩りが映えてオススメです。

このレシピの生い立ち

ピーマンが野菜室にたんまりあったので、大好きな塩昆布と和えました。
レシピID : 2361192 公開日 : 13/10/01 更新日 : 15/02/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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はる♡りお♡とあ
簡単で美味しくてお箸がとまりませんでした(˶ᵔ ᵕ ᵔ˶)またつくります♬
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みぃぃちゃま
簡単に1品!たくさん頂いたピーマンの消費もできて嬉しいです♡美味しかった♡
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たちんぺ
和えるだけで簡単!彩りも良くて美味しかったです!