ミートソースドリア

玉ねぎ、にんじん、にんにくはみじん切りにする。ベーコンは５㍉幅に切る。

フライパンにオリーブ油、にんにく、ベーコンを入れて弱めの中火にかけて炒め、香りがしたら玉ねぎとにんじんを入れて炒める。

玉ねぎが透明になったらひき肉を入れて炒め合わせる。

トマトの水煮と（Ａ）を入れて、トマトを崩しながら焦げ付かないように、時々混ぜながら弱火で１５分ほど煮る。

2/3の量まで煮詰めたら火を止める。

器にご飯をよそい、出来上がった分量の1/2をかけ、溶けるチーズを散らしてオーブントースターでチーズが溶けるまで焼く。