甘さ控め♪いちじくの甘露煮

Name: 甘さ控め♪いちじくの甘露煮
Yield: いちじく1キロ分
Ingredients: いちじく（未熟のもの） 1kg; 水 1カップ; 砂糖 大さじ６; 黒砂糖(粉末) 大さじ３; レモン汁(ポッカレモン) 大さじ１と1/2

Description

まだ熟していないいちじくをスーパーで見かけたら、作ってみませんか？砂糖、レモン汁、黒砂糖でコトコト煮詰めるだけ！！

1kg

1カップ

砂糖

大さじ６

黒砂糖(粉末)

大さじ３

レモン汁(ポッカレモン)

大さじ１と1/2

丁寧にアクを取ること。
火加減に気をつけて、鍋を焦がさないようにね。

売られている甘露煮は甘過ぎるので、甘さ控えめないちじくの甘露煮を作りたくて、配合も考えて作り、好評だったので、紹介します。

レシピID : 2362662 公開日 : 13/10/02 更新日 : 13/10/02

2件 (2人)

2021年11月11日

甘さ控えめで美味しくできました。

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コメント掲載遅くなりごめんなさい。つくれぽありがとう♪ 甘さ控えめ、美味嬉しいです！！また時期になったら是非作ってね！

2015年10月24日

初れぽ

東北に引越して、青いいちじく発見！初めてだけど美味しく出来ました

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つくれぽありがとう♪私も東北に引越てからいちじく知りましたょ