[丼] マグロ山かけ丼の画像

Description

分量は適当です。

材料 (2人)

1.5合
二枚
4本
100g
200g
半切
ワサビ
お好み
醤油
お好み

作り方

  1. 1

    ご飯は少し固めに炊きます

  2. 2

    山芋をFPにかけトロロにします。

  3. 3

    オクラはザク切りしてトロロのFPに混ぜます。細かくなりすぎないように全体混ざるくらいでとめます。

  4. 4

    ご飯の上に盛り付けます。

コツ・ポイント

マグロが筋ぽくて彼に食べ残されてしまった(T_T)ので、マグロは筋ぽくないのをオススメします。

このレシピの生い立ち

オクラが余ってて、それを使って丼が作りたくて山芋と混ぜました。
レシピID : 2363933 公開日 : 13/10/04 更新日 : 13/10/04

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