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もやし以外の野菜は細切りに。春雨は茹でておく。
フライパンを熱し、ひき肉を炒める。肉の色が変わってきたら人参、玉ねぎを加え軽く炒める。残りの野菜も加えて炒める。
醤油から塩コショウまでの調味料をすべて加える。
1〜2分したら春雨も加えて混ぜる。水溶き片栗粉でトロッとさせる。
具が冷めたら10等分にして、春巻きの皮で包む。(水溶き小麦粉をノリにする。)
トースターに並べ、750wで10分焼く。焼く前にごま油を軽く塗っても♪
ちょっと焦げ目がついてるぐらいの方が美味しそうです♡
嬉しいー♡うちの子どもたちも大好きメニューです꒰*´∀`*꒱
ぜひぜひ可愛がってやってください♡レポありがとです♪
いずみにぃ
