納豆のトンペイ焼きの画像

Description

きゃべつたっぷりとんぺい焼き、納豆とじゃこを入れてアレンジしました。
かぼす醤油でさっぱりいただきます。

材料 (2)

1/3玉
2個
1パック
1個
醤油
大さじ1
だし汁
小さじ2
マヨネーズ
適量

作り方

  1. 1

    きゃべつはあらい千切りにし、ごま油で炒め、しんなりしたらじゃこを適量入れて炒める。
    ボールなどにうつしておく。

  2. 2

    ボールに卵2個を割りいれ、混ぜたら、納豆も入れて混ぜる。付属のタレも加える。

  3. 3

    フライパンにごま油をよく熱し、卵液を流しいれ、お好きな硬さに焼けたら、キャベツを乗せ、半分に折る。

  4. 4

    お皿に盛り、マヨネーズをかける。かぼす、醤油、だし汁をあわせたソースをかけていただく。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

納豆オムレツがおいしいので、応用してみました。
レシピID : 2366927 公開日 : 13/10/07 更新日 : 13/10/07

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