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むきエビはＡで下味をつけ、さっと炒めて塩コショウする。
卵はＢで下味をつけ、フライパンに油(分量外)をひき、フンワリとした大きめの炒り卵にする。
春巻きの皮に大葉を２～３枚敷き、そこに炒り卵，エビを乗せて巻く。
油（分量外）で揚げてできあがり。切口が３色できれいなので、斜めに切って出すと良いと思います。
辛子醤油をつけてどうぞ。ポン酢やスイートチリもオススメです。
ありがとうございます！リピしていただけて、嬉しいです❤︎
つくレポありがとうございます。とても美味しそうです。
レポありがとうございます！卵がふわふわですよね。
レポありがとうございます！３歳でお手伝い、すごい！
Serachi
Serachi
