一夜干しイカ(味噌)のかき揚げ
作り方
コツ・ポイント
材料を混ぜ合わせる時に水分をよく拭き取ってから均等に混ぜて下さい。混ぜ合わせてから少し冷蔵庫で冷やして置くと揚げあがりがいいかも!(^^)!
イカが入ってるので手早く揚げるのがコツです。
イカが入ってるので手早く揚げるのがコツです。
このレシピの生い立ち
五戸水産の一夜干しイカを使ってかき揚げを作りました。味噌風味で作ったところ、味噌の風味がとてもよく食欲をそそりましたよ~♪
詳細検索
レシピID検索
メンバー検索