簡単~♬混ぜご飯の鶏ごぼう飯の画像

Description

子供も大好き♡炊きたてご飯にまぜるだけ♬作り置きして具材だけ冷凍もできます!お弁当にも美味しいです❤

材料 (4人分)

炊きたてご飯
2合分
1枚
1本
サラダオイル
小さじ1
☆だし汁
200cc
☆酒
大さじ2
☆砂糖
大さじ2~3
☆醤油
大さじ2
みりん
大さじ1
ごま油
小さじ1
(飾りに)茹でいんげんや絹さやなど
適宜

作り方

  1. 1

    鶏もも肉は余分な皮や脂を取り除き1cm角に切る。ごぼうは細めのささがきにして水にさらしアクを取り水をよく切っておく。

  2. 2

    写真

    サラダオイルを熱して鶏もも肉を炒め色が変わったらごぼうを加えて炒め油が回ったら☆を加えて中弱火にして炒め煮する。

  3. 3

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    3の煮汁が少なくなったらみりんを回し入れ一煮してごま油を加えて火を止める。炊きたてご飯に具を加えて切るように混ぜる。

  4. 4

    器に盛り、あれば茹でインゲンや絹さやを飾る。

  5. 5

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    お弁当にも美味しいですよ~♬

コツ・ポイント

ごぼうは細めのささがきにしてください。彩りに人参を加えてもいいです。砂糖や醤油の分量はお好みで調節してください。

このレシピの生い立ち

娘が大好きなので作りました。
レシピID : 2368204 公開日 : 13/10/09 更新日 : 13/10/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

24 (17人)
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AYACHIN*
またまた作っていたのだ(笑)大好きなレシピ♡

私よりあやちゃんの方が作ってる回数多いかもwwwありがとう♡

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新米べべ
鶏とごぼうって合うんですよねぇ!!とっても美味しかったです☆

鶏とゴボウ、合いますよね♡美味しく作って下さり感謝です!!

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AYACHIN*
また作っちゃった♡大好きな味。ありがとう!!

あやちゃんありがとう♡ほっこりするよねぇ♪

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AYACHIN*
実はつい先日も作った!みんなこれが大好きだよー!!ごちそうさま♡

AYAちゃん、ありがと〜♡嬉しいよーん(*≧∀≦*)感謝!!