フライパンでペタンコあんぱん❤︎

あんことごま以外の材料をHBに入れ、生地コースで生地を作る。

生地に打ち粉をし、8等分にして丸めて、濡れ布巾をかけて15分ベンチタイム。
あんこも8等分。

休ませた生地を手で潰してガス抜きし、生地の真ん中にあんこを乗せ、包んだらゴマをトッピングしてペタンコにする。