もやしとにらと肉団子の中華風スープ
作り方
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1
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小間肉から白コショウまでを入れ、1分撹拌する。
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2
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鍋に水を沸かし、スプーンで一口大にし肉団子を入れる。
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3
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野菜を加え、火が通ったら調味料を加える。
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コツ・ポイント
塩味は加減して下さい。
このレシピの生い立ち
シンプルな材料ですが、ぎゅっとうまみの詰まった肉団子は手作りならではのおいしさです。
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小間肉から白コショウまでを入れ、1分撹拌する。
鍋に水を沸かし、スプーンで一口大にし肉団子を入れる。
野菜を加え、火が通ったら調味料を加える。