スペアリブの煮込み

スペアリブに塩こしょうをすり込み玉ねぎはスライスしておく。
油をひかないフライパンにスペアリブを入れ両面に焼き色をつける

鍋にオリーブオイル大さじ1を熱し玉ねぎをしっかり炒め①のスペアリブを入れる。

ニンニク､生姜のすりおろしと調味料Aを全て加え全体を混ぜ合わせる。沸々と煮立ったら蓋をして中火で30～40分煮込む。

お好みでグリルした野菜やじゃがいもピュレを添えて。