鮭缶の鮭とキャベツの重ね蒸し

玉ねぎみじん切りにし、フライパンにオリーブオイル大匙1を入れ熱しやや茶色になるまで炒める。

1.に鮭缶、塩、胡椒、タイム、をいれよく混ぜる。鮭はよくほぐす。

蒸し器にお湯を沸かす。

蒸し器で蒸す。20分。蒸し始めに牛乳と残りのオリーブオイルをくわえる。

皿にひっくり返す。