青梗菜とベーコンのクリームパスタ

1. 1

   青梗菜の茎側を一口サイズに切り、葉側はざく切りにする　ベーコンは一口サイズに切り、しめじは小房に分けておく

2. 2

   沸騰した湯に塩を多めに入れて、スパゲティを茹でる

3. 3

   フライパンにベーコン、しめじ、青梗菜の茎側を入れて塩胡椒し、炒める

4. 4

   牛乳を加えてさらに火をかけ、コンソメ、粉チーズを加えて沸騰直前まで火にかける

5. 5

   茹で上がったスパゲティと青梗菜の葉側をフライパンに加えて、少し火を通して出来上がり

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち