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スキムミルク☆片栗粉のきな粉寒天

スキムミルク☆片栗粉のきな粉寒天の画像

Description

寒天だけではもっちり感がないので、片栗粉も入れてとろりとさせました♪きな粉をかけてヘルシーにいただきます(^^)

材料 （３～４カップ分）

粉寒天
１袋（４g）
片栗粉
大さじ２
砂糖
大さじ４
スキムミルク
大さじ３
塩
ひとつまみ
水
５００cc
シナモン
少々
お好みできな粉
適量

作り方

  1. 1

    粉寒天～シナモンまでを全て鍋に入れて、中火でホイッパーでかき混ぜながら沸騰させる。とろりとなってきたら鍋を冷水で冷やす。

  2. 2

    カップに分けて冷蔵庫で１時間～冷やす。食べる前にきな粉をかけていただく。

  3. 3

    ※表面に膜がはるという感想がありました(^^ゞとろみがついたら鍋を冷水で冷やして混ぜて冷蔵庫へ入れてください(^^)

コツ・ポイント

火にかけている時は、絶えずかき混ぜてください。塊になりやすいです。
つくれぽでの感想で膜がはるということでしたので、※を追加して更新しました(^_^)ご迷惑をおかけしました。。。

このレシピの生い立ち

家でよく作るので、レシピにしてみました。クリープがある時は、スキムミルクの代わりに使ってます♬
レシピID : 2372281 公開日 : 13/10/12 更新日 : 14/09/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2020年9月14日
写真
ももくへ
新食感ながらとても美味しかったです！ヘルシーだしリピします☆
2016年7月26日
写真
たまま2018
砂糖なしでミルクココアで 想像と違う食感でしたが美味でした♪

ミルクココアも合いそうですね～☆れぽありがとうございます！

2014年11月14日
写真
とまとマート
モチモチかと思ったけど食べると溶ける(驚)きな粉多めが美味しい～

れぽありがとうございます(^^)形よく切られて美味しそう☆

2014年9月12日
初れぽ
写真
（・ж・）യஐ
表面は膜が張り中は固まらない状態で正解なのかな（？ν？）

もう一度作ってみますね☆ご連絡ありがとうございます(^^)

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