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パン焼き機にドライイーストから水の順番で入れていき、1次発酵まで済ませる。
8等分に切り分け、丸めて10分布巾をかけておく。(ベンチタイム)
空気を抜いて、丸めなおし中に○を混ぜたものを1/8ずつ入れて丸く成型する。8個作ったら温かい所で50分、2次発酵。
180℃に余熱をしたオーブンに入れて13分~焼く。