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柔らかﾐﾙﾌｨｰﾕチーズinカツ

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Description

豚こま肉でボリュームUP♪
お財布にも優しいうまうま御馳走トンカツ♪

材料 （２人分 ８個程…）

豚こま肉
250ｇ
塩コショウ
少々
大葉
５枚
とろけるスライスチーズ
２枚
卵
1個
小麦粉
大さじ４
水
大さじ２
パン粉
適量

作り方

  1. 1

    写真

    豚こま肉に塩コショウをふる♪
    大葉を千切りにして肉と一緒に♪

  2. 2

    写真

    よく混ぜ合わせる♪
    フワッと優しく♪

  3. 3

    写真

    スライスチーズを４等分に切り
    1/４を半分に折って

  4. 4

    写真

    チーズを軸に肉で巻いていく♪

  5. 5

    写真

    チーズが見えなくなるように肉で何枚か重ね合わせ形を作る♪

  6. 6

    写真

    卵をボールに溶き♪

  7. 7

    写真

    小麦粉を加え、水を入れ良く混ぜ合わせる♪

  8. 8

    写真

    【工程５】で出来たかたまりを【工程７】に浸け

  9. 9

    写真

    パン粉をたっぷりつけて

  10. 10

    写真

    じっくりきつね色になるまでしっかり揚げて出来上がり(*≧∀≦*)Ψ

  11. 11

    写真

    チーズがトローリ♪
    トンカツソースをかけて頂きます(*≧∀≦*)Ψ

コツ・ポイント

揚げる時に軽く押し潰して揚げると良いかと思います♪

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にある材料で(*^^*)家族に好評♪
普通のトンカツより美味しい♪って言われちゃいました(*≧∀≦*)Ψ
レシピID : 2373101 公開日 : 13/10/14 更新日 : 13/10/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2014年3月28日
初れぽ
写真
さきめろろん
お弁当用にあるものでできるし簡単でした！

サクッと美味しそうに揚がってますね(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)

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いちごΨ
柔らかﾐﾙﾌｨｰﾕチーズinカツ
by いちごΨ