また食べたくなる!我が家のいなり寿司
Description
炊いて冷凍にしておいた油揚げを使えば、いつでも簡単にいなり寿司が作れます。
マナmama♪
材料
（いなり寿司 9～11個分）
作り方
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1
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油揚げは好みのものをご用意下さい。我が家では"【ストックおかず】いなり揚げ "を使用。ID : 2072619
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2
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【ポイント】油揚げを冷凍保存している場合は、使用する分だけレンジ加熱をして使います。
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3
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ご飯は温かくても冷えていてもOK。冷えたご飯はレンジや蒸し器を使い温めなおします。
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4
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耐熱容器に※を加え600Wのレンジで10秒加熱。菜箸等でかき混ぜる。(溶けきれていない時は10秒追加。)
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5
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ボウルにご飯を移し、4の合わせ酢とすりごまを加える。全体に馴染むよう、切るように軽く混ぜ合わせる。
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6
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5で作ったすし飯を油揚げに詰め、器に盛り付けます。
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コツ・ポイント
すりごまは半ずりごまがお勧めです。
※すりごまがない時には、フライパンでごまを軽くから煎りし人肌程に冷めたら、手でひねり潰しながら加えると風味良く仕上がります。
※すりごまがない時には、フライパンでごまを軽くから煎りし人肌程に冷めたら、手でひねり潰しながら加えると風味良く仕上がります。
このレシピの生い立ち
時短のために我が家では時間が空いた時にまとめて油揚げを炊いて冷凍保存しておきます。食べたくなったらすし飯を作って詰めるだけ♪我が家の定番です!
マナmama♪
