アメリカの味★チキンサラダ

鶏胸肉をそぎ切りにします。

耐熱容器に並べて、日本酒をかけ、ラップをして電子レンジで加熱します。（3～６分）

その間に、セロリとぶどうを切ります。

皮ごと食べれるぶどうが、歯ごたえが合っておいしいです。

ラップをかけたまま、チキンの粗熱を取り、触れるようになったら、手で裂き切ります。

ボールに、材料のすべてと加熱の際にでた肉汁をあわせる。塩コショウで味を調えて完成！