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炊飯器でスイッチポン☆親子丼！

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Description

炊飯器でスイッチポンの第２弾です☆
=*＾-＾*=

今回は
「炊飯器でスイッチポン☆親子丼！」
でーす！

材料 （２人分）

お米　
２合分
水　
３６０ｃｃ
とりもも肉　
１００ｇ
玉ねぎ　
１／２個
卵　
２個
おろししょうが
大さじ１杯分
日本酒
大さじ１杯
めんつゆ
適量（作り方参照）
三つ葉　
少々
もみ海苔　
少々

作り方

  1. 1

    下拵え１
    玉ねぎは繊維に垂直に５ｍｍ幅にスライス
    三つ葉は１ｃｍくらいのざく切り
    とりももは一口大に切り日本酒をふる

  2. 2

    下拵え２
    お米を研いで、ざるにあけておく
    かけそばの半分の濃さでめんつゆを割り、だし汁を作る　

  3. 3

    炊飯
    炊飯器にお米を入れだし汁をはる
    とりももと玉ねぎを満遍なく散らして炊きあげる

  4. 4

    蒸らし
    小さじ２杯のめんつゆを入れて溶いた卵を「の」の字を書くように廻しいれて３分蒸らす

  5. 5

    仕上げ
    三つ葉とおろししょうがを入れてからザックリかき混ぜる
    盛り付けに海苔を散らして出来上がり！

コツ・ポイント

炊くときにお好みで
椎茸や蒲鉾を加えてもいいですよ☆

ホクホク炊きたてのご飯を
召し上がれ！
(*^-^*)

このレシピの生い立ち

炊飯器でスイッチポンの第２弾です☆
=*＾-＾*=

今回は
「炊飯器でスイッチポン☆親子丼！」
でーす！
レシピID : 2376828 公開日 : 13/10/16 更新日 : 13/10/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2013年10月24日
初れぽ
写真
スケリントン
見た目悪くてごめんなさいorz簡単でおいしかったです♪

れぽありがとうございます！ふっくら炊けて美味しそうですね☆

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( )
lycee
炊飯器でスイッチポン☆親子丼！
by lycee