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湯抜きした油揚げを縦半分に切り、それを横にして細切りにする。
炊飯器にといだ米、★の調味料を入れて3合の水加減にして油揚げを入れて炊く。
しめじ、まいたけはほぐしエリンギは縦に薄切りにする。フライパンにごま油を引きそれらを炒め、塩、白ごまを加える。
※炒めきのこの塩加減はきのこの量によって調整して下さい。しっかりした塩味がつく程度に味付けする。
ご飯が炊き上がったら炒めたきのこを混ぜて、出来上がりです♪
作って頂きうれしいです!レポありがとうございました(´∀`)
きのこの歯触りしっかりですよね!私もそれがお気に入り^_^
わぁ~うれしい!おかわりして頂けなんて。レポ大感謝です!