太らない☆シーフードたっぷりペスカトーレ
Description
太らない☆シリーズ第6弾です♪シーフードミックスとトマト缶で作るお手軽だけど、旨みたっぷり なペスカトーレです♡
材料
(2人分)
作り方
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1
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白滝を1袋ずつ3分チンして湯切りしておく。 トマト缶をボウルに出して手で潰して馴染ませて おく。
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2
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油を熱したフライパンで玉ねぎのみじん切りを透明になるまで炒める。塩少々振りかける。
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3
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白滝も加え水分を飛ばし炒める。シーフードミックスもサッと炒め合わせ、白ワインを加え蓋して弱火で1分半蒸し焼きにする。
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4
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トマト缶も加えてフツフツしたら、☆も混ぜ合わせる。強火で汁気を程よく飛ばしてソース状になったら完成♡
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5
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お好みで、バジルやパセリを振りかけてお召し上がり下さい(*^^*)♡
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6
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H.25.11.13 『太らない』の人気検索でトップ10入りしました☆有難うございます(*^^*)♡
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コツ・ポイント
お好みでツナを加えて頂いても美味しいです♪
玉ねぎを炒める時は、焦げつかないよう注意し てください♪
トマト缶を入れると最初は水っぽく感じますが、強火で汁気を飛ばせばソース状になります♪
玉ねぎを炒める時は、焦げつかないよう注意し てください♪
トマト缶を入れると最初は水っぽく感じますが、強火で汁気を飛ばせばソース状になります♪
このレシピの生い立ち
シーフードたっぷりのヘルシーペスカトーレが食べたくて考えました☆シーフードミックスとトマト缶があれば作れ ちゃう超お手軽レシピ♪お好みでトマトソースに乾 燥バジルや粉チーズを加えて頂くと、より本格的な味になります(*^^*)