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ビニール袋に鶏肉、水大2、塩コショウ、ガーリックパウダーをいれてよくもむ。
袋からだし、片栗粉を全体にはたく。フライパンに多めの油をしき皮目から中火で焼く。
皮がキツネ色になったら裏返しアルミホイルを被せて厚みにもよりますが15分くらい爪楊枝をさして赤い汁がでなかったらOK
最後に強火で皮目をぱりっとさせたら完成。
こんがり美味しそ!パリパリ美味しいですよねー´ω`*リピ感激
美味しそうに焼けてますね!気に入っていただけて嬉しい´ω`*