ほぼ豆腐ケーキの画像

Description

ビックリするほどモッチモチ☆ういろうみたい!玉子もバターもミルクもなし!

材料 (パウンドケーキ型1本)

調整ココア
50g
グラニュー糖(砂糖)
50g

作り方

  1. 1

    豆腐は水切りしない。オーブンを170度に余熱しておく。

  2. 2

    すべてをボウルにいれて豆腐をしっかり潰してから混ぜる。

  3. 3

    写真

    もったりしたら、型に入れる。入れにくいですがスパチュラで均してください。

  4. 4

    170度のオーブンで40分焼く。

  5. 5

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    取りだして自然冷却。粗熱がとれたら完成☆

コツ・ポイント

ヘラ等で、豆腐をしっかり潰す。

このレシピの生い立ち

豆腐を入れるケーキのレシピは沢山あるけど、みんな豆腐の量が少ない。ガッツリ豆腐を入れて、豆腐をしっかり摂れるヘルシーなケーキを作ろうと思って作ったら、モッチモチで美味しいウイロウのような新食感のケーキができました♪
レシピID : 2379434 公開日 : 13/10/19 更新日 : 13/10/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)
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lilamiy
モチモチしててとても美味しいです!

有難う御座います^^

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にこん❀
冷めたら凹んでしまいましたが味は満足でした(^^ゞ

有難う御座います^^

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mashumi
もっちりおいしい~(*^^*)

有難う御座います^^

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mafl
絹ごし豆腐でも美味しく出来ました!これはヘルシーで素晴らしい!

有難うございます^^素晴らしいなんて言って頂き嬉しいです!