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ジャガイモは、皮をむき5mmに切り、耐熱皿に並べてラップを軽くかけ、電子レンジで5〜6分加熱します。
ベーコン又はハムを食べやすい大きさに切り、カマンベールチーズも切ります。オーブンは250度に予熱しとておきます。
ボウルにジャガイモとハム又はベーコン、マヨネーズ、ドライパセリ、コショウを加えて和えます。
3を、耐熱容器(ココット皿)に入れ、カマンベールチーズをのせ、予熱しておいたオーブンで5〜6分焼き出来上がりです。
※お好みでコーンやツナなどをプラスしても良いと思います。