鳥ももとキノコの味噌クリームパスタ
ありさん0424
作り方
-
-
1
-
★をそれぞれ食べやすく切ります。
-
-
-
2
-
一口大に切った鳥ももをバターをひいたフライパンで炒めます。皮に焼き目がついてカリッとなります。
-
-
-
3
-
★を全部入れ、塩コショウふりながら炒めます。
-
-
-
4
-
小麦粉を入れて、牛乳を少しずつ混ぜます。焦げないように気をつけます。
-
-
-
5
-
みそを混ぜて溶かします、意外とすぐ溶けるので炒めすぎて水分が飛ばしすぎないように気をつけます。
-
-
-
6
-
別の鍋で茹でたパスタを鍋から上げて、混ぜ合わせて盛り付けたら完成です。
-
コツ・ポイント
もっと味を濃くしたい方は味噌で調整してください(*^^*)
このレシピの生い立ち
彼絶賛の、我が家でいつも作る定番メニューです(*^^*)
ありさん0424
