牛肉の適当煮でごはんがとまりません!
Description
安い牛肉を高級な中華風に、誰でも上手く!
手早く!簡単に出来上がります。
手早く!簡単に出来上がります。
材料
牛肉,ツラミ(内臓肉)又はバラ肉、モモ肉
300グラム
豆鼓醤(トウチジャン)
小さじ3~4はい
黒砂糖又は砂糖
大さじ3
赤ワイン又は酒
適量
ウスターソース
適量
サラダ油
適量
作り方
コツ・ポイント
ブロック肉や内臓肉は、しっかり肉を中まで焼いてから、たれと、からませて、調理することです。仕上げに、カットねぎ(少々)七味(少々)
をのせたら、おいしさがアップします!
をのせたら、おいしさがアップします!
このレシピの生い立ち
スーパーで、掘り出物の調味料で、何か、ひらめいたので、作っちゃいました。